В 1842 году на Кубани была проведена административная реформа, по которой с 1 июля все куренные селения, в том числе и Полтавское, стали станицами.
В 1843 году станица Полтавская получила статус окружного центра. Пространственная организация кубанских станиц в первой половине XIX века строилась по общим принципам.
Застройка велась по определённому плану под наблюдением войсковой администрации. Куренные селения полагалось застраивать поквартально с прямыми улицами, с центральной площадью посередине. В условиях войны усадебные участки нарезались небольшими. Планы по линии улицы огораживались высокими заборами, дома были обращены к улице глухой стеной, на окна навешивались ставни. Позже дома стали ставить глухой стеной на северо-восток, откуда чаще всего дуют ветры.
21 октября 1845 года в станице было открыто Полтавское окружное училище, предназначенное для совместного воспитания малолетних казаков и черкесов. Для детей черкесов и татар был построен отдельный флигель, где они жили со своим воспитателем-муллой. С 30 декабря 1853 года при училище был открыт пансионат, в котором на войсковые средства содержались ежегодно по 20 детей казачьего сословия и 10 детей «закубанских племён».
К началу 1860-х гг. в станице Полтавской, которая, по свидетельству современника «находилась в посредственном состоянии» насчитывалось 626 дворов и 4355 жителей казачьего, а также 16 лиц других сословий. Здесь находилось Таманское окружное дежурство, штаб-сыскное начальство, окружной суд, войсковой лазарет, хлебный и соляной магазин, училище с благородным пансионатом, станичное правление, почтовое отделение, тюрьма, почтовая станция и два питейных дома.
После окончания в 1864 году Кавказской войны развитие Кубани и кубанских станиц – хозяйственное и пространственное – значительно ускорилось, при этом планировочная структура поселений сохранялась неизменной. Традиционным видом жилища в станице в это время по-прежнему были турлучные хаты. Кирпичные постройки были редкими, в основном это были общественные и ли церковные здания. В конце XIX века началось масштабное сооружение заградительных земляных дамб на правом берегу Кубани для защиты её от разливов. В 1906 году ерик Полтавский был закрыт перемычкой в точке примыкания к Кубани, это привело к его обмелению и периодическому пересыханию.
